Restaurante Fogo

Fogo Rodizio, Resort & Spa, Escazú, San José, Costa RicaUbicación: 600 metros Sur Campo Santo La Piedad, distrito: San Antonio, cantón: Escazú, provincia: San José, Costa Rica. Código postal de la zona: 10202.

Ubicación WAZE de Restaurante Churrascaria Fogo Brasil San Antonio, Escazú, San José Costa RicaUbicación Mapas de Google de Restaurante Churrascaria Fogo Brasil San Antonio, Escazu, San José Costa Rica

Coordenadas para GPS: 9.937925,-84.0973 (9°56’16.53″N, 84°05’50.28″W)
Horario: De Lunes a Domingo de 11:30 am a 11:00 pm
Teléfono: +506 2288-6362

Mapa con dirección: Haga click aquí para ver la dirección al Restaurante Churrascaria Fogo Brasil Costa Rica.

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Ensaladas, Sopas & Entradas · Especiales Para Compartir · Platos Fuertes · Pastas · Vegetarianos & Veganos · Postres · Bebidas Calientes Y Digestivos

ENSALADAS, SOPAS & ENTRADAS

Ensalada de Corazón de Palmito ₡5900
Jugosos trozos de corazón de palmito, lechugas, tomates cherry y aderezo de mango.

Ensalada Capresse ₡5900
Elaborada con queso mozzarella fresco, tomate orgánico y pesto.

Ensalada verde con frutos rojos y aderezo de moras ₡5500
Preparada con una mezcla de lechugas, tomates cherry, frutos rojos frescos del bosque, servidos con un aderezo de moras.

Timbal de Camarón y Quinoa ₡6500
Exquisita combinación hecha con aguacate, quinoa, maíz dulce, pepino, tomates cherry y cebolla morada.

Bisque de Langosta ₡6900
Crema de langosta cocida lentamente durante 4 horas.

Crema de ayote o Sopa de vegetales orgánicos ₡4500
Reducción de ayote rostizado enc rema o sopa vegana de vegetales orgánicos mixtos.

Carpaccio de Salmón ₡8500

Ceviche tico ₡6500
Ceviche de dorado, acompañado con chips de plátano.

Coctél de Camarón ₡8900
Fresco camarón acompañado de nuestra receta de la casa de salsa coctel.

Bruschetta Vegetariana ₡4900
Pan crujiente tostado, servido con tomates cherry, cebolla morada, albahaca fresca y aceite de oliva, hongos, queso parmesano y reducción de vinagre balsámico.

ESPECIALES PARA COMPARTIR

Table de fiambres y quesos ₡21187
Prosciutto, salami, jamones, queso mozzarella, queso gorgonzola, aceitunas, fruta de temporada.

Fogo Deluxe ₡21187
Tabla de carnes al carbón para 2 personas: servido con picanha, baby beef, muslo de pollo, chorizo de la casa, vegetales a la parrilla y aderezo chimichurri.

Surf & Turf ₡32487
Table de carnes al carbón para 2 personas: servido con picanha, baby beef, camarones salteados al cognac, filet de dorado al ajillo, vegetales a la parrilla y aderezo chimichurri.

PLATOS FUERTES

Pechuga de pollo a la parrilla, salsa de hongos mixtos ₡9900
Servido en salsa de hongos mixtos, acompañado de puré de papa con zanahoria y vegetales mixtos.

Picanha al Carbón ₡12500
250 gramos de exquisita picanha cocida lentamente al carbón en nuestro famoso Rodizio, servida con papas al romero y espárragos grillados con ajo y mantequilla.

New York Steak a la parrilla, salsa demiglace ₡12900
250 gramos de New York Steak a la parrilla servido con una reducción Demiglace, acompañado de papa al horno y vegetales mixtos.

Fajitas de Lomito flambeados en salsa de jalapeño ₡10500
Deliciosas fajitas de lomito flambeadas con cebolla, chile dulce y vino tinto, reducido en una salsa de jalapeño de picante bajo, acompañado de papa al horno y vegetales mixtos.

Lomito de Res en salsa de Moras y Cabernet ₡12500
200 gramos de lomito a la parrilla, acompañado de puré de papas y zanahoria y vegetales mixtos a la mantequilla.

Filete de dorado en salsa maracuyá ₡10900
Delicioso filete de dorado en salsa de maracuyá y hierbas, acompañado de puré de camote y vegetales mixtos.

Salmón a la parrilla ₡11900
200 gramos de salmón servido con espinacas salteadas, tomates cherry y papa al horno.

PASTAS

Linguini con Camarones ₡10500
Pasta con camarones salteados en ajo, cebolla, tomates deshidratados, alcaparras, perfumados con vino blanco, en su elección de salsa blanca, roja o salsa rosada.

Pasta con salsa Carbonara ₡9500
Deliciosa pasta en salsa carbonara, tocineta, cebolla blanca, crema dulce y vino blanco.

Penne al Pomodoro ₡8500
Pasta a base de arroz libre de gluten, servida con pollo y hongos en salsa natural Pomodoro.

VEGETARIANOS & VEGANOS

Pasta a la Primavera ₡8500
Deliciosa pasta en salsa pomodoro, tomates frescos, hierbas, ajo y vino blanco.

Risotto con Champiñones ₡9500
Risotto con una mezcla de hongos portobello, champiñones blancos y arroz, preparados con un consomé de vegetales con crema dulce y queso turrialba (vegetariano).

Ensalada Vegana ₡8500
Deliciosa receta, incluye hongos, garbanzos y vegetales mixtos, salteados con ajo, cebollas, hierbas y leche de coco, cocidos con curry rojo y servidos sobre una cama de arroz blanco.

POSTRES

Flan de Caramelo ₡3900

Quindim de Coco ₡3900

Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla ₡4900

Pie de Pecanas ₡4900

Pie de Pecanas Restaurante Fogo en Escazu, San Jose, Costa Rica

Pie de Limón ₡4500

Cheesecake de Moras ₡4500

Cheesecake de Moras Restaurante Fogo en Escazu, San Jose, Costa Rica

Brigadeiro ₡4900

Copa de Helado ₡3900

Crema de Papaya y Licor de Anis ₡4500

BEBIDAS CALIENTES Y DIGESTIVOS

Café Americano ₡1800

Té Caliente ₡1800

Capuccino ₡2500

Espresso ₡1900

Amaretto Disaronno ₡3750

Romana Sambvca ₡4500

Frangelico ₡4500