Restaurante Asiático Tin Jo

Restaurante Tin Jo Costa Rica

Horarios:

De Lunes a Jueves de 11:30 a.m. a 3:00 p.m. y de 5:30 p.m. a 10:00 p.m.
Viernes y Sábados de 11:30 a.m. a 3:00 p.m. y de 5:30 p.m. a 11:00 p.m.
Domingos de 11:30 a.m. a 10:00 p.m.

Ubicación

: Calle 11 entre Avenidas 6 y 8, frente al Teatro Lucho Barahona (antiguo Cine Real), distrito: Catedral, cantón: San José, provincia: San José, Costa Rica. Código postal de la zona: 10104.
Coordenadas GPS: 9.930481,-84.074056 (9°55’49.73″N,84°04’26.60″W)

Teléfono:

+506 2221-7605 / +506 2257-3622

Mapa con dirección: Haga click aquí para ver la dirección al Restaurante Tin Jo Costa Rica.

Ubicación WAZE de Restaurante Asiático Tin Jo, San Jose, Costa RicaUbicación Mapas de Google de Restaurante Asiático Tin Jo, San Jose, Costa Rica

El Restaurante Tin Jo Costa Rica ofrece una gran variedad de platillos asiáticos, con especialidad en la cocina de Filipinas, Indonesia, China, Tailandia, Japón, Vietnam e India en un ambiente que refleja las variadas culturas de la región, ubicado en el corazón cultural de San José entre teatros, museos y galerías. Además, el Tin Jo cuenta con el menú vegetariano más interesante de la ciudad, aunque no se conoce como un restaurante vegetariano, la cocina se destaca por sus exquisitos platillos.

El Restaurante Tin Jo (“El Mejor” en Cantonés) abrió sus puertas en 1972 con 12 mesas, hasta que la hija mayor del General Hon, María (Yin Yin era su nombre, pero lo cambió para ser más tica) junto con su esposo, Roberto, tomaron el mando del restaurante en 1994. Es por esto que el Tin Jo de hoy es la expresión de una evolución fluida desde los tiempos del General Hon a lo que es hoy un lugar donde los invitados se sienten “chineados” mientras embargan sus sentidos a otros mundos.

Sin duda alguna el Tin Jo es un excelente lugar para comer, con un menú de primera calidad, un excelente servicio y un ambiente muy bonito y colorido que lo transportará a Oriente.

El Restaurante Tin Jo se encuentra ubicado sobre la Calle 11 entre Avenidas 6 y 8, frente al Teatro Lucho Barahona (antiguo Cine Real), o, usando la famosa Casa del Tornillo como referencia, 100 metros al este y 25 metros al norte.

MENÚ

No usamos ajinomoto, ni productos que lo contienen.

ENTRADAS

China – India – Japón – Sureste de Asia

CRUJIENTES

Camarones Ardientes a la Naranja ₡5000

Tofu crujiente Leila ₡3300
Con salsa de soya y ajo.

Tacos Chinos con Pollo ₡3900

Cha Gio ₡4400
Tacos vietnameses fritos vegetarianos con nuoc nam e hierbas.

Samosas ₡3800
Empanadas de papa y petit pois en curry con chutney de tamarindo.

Pakoras ₡3700
Verduras fritas empanizadas en harina de garbanzo con chutney de menta y culantro.

Wantan Frito Pollo ₡3500 Camarón ₡4100

DE LA PARRILLA

Satay de Muslo de Pollo ₡5000
Chuzos con salsa de maní.

Costilla de cerdo de 5 especias ₡7900

Pu Pu Platter para 2 personas ₡27000
Chuzos de camarón con hongos, lomito, satay de pollo, costillas de cerdo y tacos chinos servidos sobre una llama, con arroz frito con huevo y cebollín.

LIVIANOS

Edamame ₡2700
Frijol de soya tierno en su cascara.

Tartare de Salmón ₡6000
Salmón crudo con aguacate, marinado en gengibre y wasabi con yuca frita.

Rollitos de Verano de Salmón ₡5200
Con salmón, aguacate, fideos, orejas de madera y hierbas en pasta de arroz.

Rollitos Frescos con Salsa de Maní ₡3800
Pepino, zanahoria, lechuga y fideos de frijol verde.

Wantan al Vapor Pollo ₡6000 Camarón ₡4200

Empandas chinas al vapor o fritas Vegetarianas ₡3800 Cerdo ₡4200

Mu Shu Cerdo o lomito ₡5500 Pollo ₡4800 Vegetariano ₡4400
Burritos al estilo chino, verduras salteadas con huevos, servidos con crepas.

Berenjenas al Sambal ₡4400
En salsa de cebolla, ajo y chile con tortillas.

Paseo por Asia ( para 2 personas ) ₡9800
Samosas, rollitos de salmón, wantan de camarón y satay de pollo.

SUSHI NORI MAKI

Japón

Nuestros sushis se acompañan bien con Sauvignon Blanc o Vino Espumante.

Vegetariano ₡4400
Aguacate, chile dulce parrillado y pepino.

Lox ₡7000
Salmón ahumado, queso crema, cebollín, aguacate, pepino.

California ₡6000
Cangrejo, aguacate, pepino.

Tostado ₡7000
Camarón, chile parrillado, cebollín.

Salmón ₡7000
Aguacate, lechuga.

SOPAS

Japón – China – Tailandia

Sopa Miso ₡2500
Caldo a base de algas marinas y miso con tofu, zanahoria y cebollín.

Sopa Agripicante ₡2500

Salmón ₡7000

Sopa de Wantan Pollo ₡2600 Camarón ₡2800

Tom Kha Gai ₡3100
Sopa de pollo con hongos, zacate de limón y jengibre en leche de coco.

Tom Yam Tale Peq. ₡5200 Grnde. ₡7200

ENSALADAS

Costa Rica – China – Tailandia

Ensalada Maya ₡5200
Inspirada por nuestra hija Maya: aguacate, papaya, pepino y chile dulce en aderezo de jengibre y culantro.

Yam Ensaladas de lechugas Mixtas Salmón o Lomito ₡5200 Pollo o Tofu ₡6000
Una cama de lechugas mixtas, con tomate, hierbabuena y pepino en aderezo de limón con finas tiras de Salmón o Lomito parrillado o Tofu parrillado.
Vino Sugerido Riesling, Chardonnay, Pinot Noir

 

Som Tam – Ensalada de Papaya Verde ₡4600
Un clásico de Tailandia, papaya verde, zanahoria y vainicia en aderezo agripicante de ajo y chiles.

Yam Woon Sen – Ensalada de Fideos transparentes Pollo y Camarón ₡5700 Vegetariano ₡5000
Con orejas de madera, culantro, hierbas y maní en un aderezo picante de limón.
Vino Sugerido Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

 

CURRY

Curry de Tailandia
Cremoso, dulce y picante, a base de leche de coco con verduras.

Curry de Camarón y Piña ₡11000
En leche de coco, servido en una piña.
Vino Sugerido Riesling

 

Curry de Pescado en Leche de Coco ₡9000
Trocitos de pescado con hongos.
Vino Sugerido Riesling

 

Curry de Pollo en Leche de Coco ₡7500
Vino Sugerido Riesling

 

Curry de Res Masamán ₡9000
Trozos de res guisados con papas y maní en curry masamán y leche de coco.
Vino Sugerido Pinot Noir, Merlot

 

Curry Verde Vegetariano ₡6500
Bok Choy, acelgas, vainicas y hongos shitake en pasta de curry verde.
Vino Sugerido Pinot Grigio, Riesling

 

Curry de Berenjena ₡7000
Sedoso, con hongos y albahaca.
Vino Sugerido Chardonnay, Pinot Noir

 

Curry de la India
A base de garam masala, una mezcla de condimentos: hinojo, cardamomo, comino, culantro y otros, en salsa de yogurt. Servido con arroz jazmín o integral.

Curry Vegetariano ₡6500
Papas, zanahoria, tomate y culantro en garam masala, servido con raita de pepino y chapati.
Vino Sugerido Chardonnay, Pinot Noir

 

Murg Masala – Curry de Pollo ₡7500
Pechuga de Pollo cocida con tomate y cebolla en garam masala.
Vino Sugerido Riesling, Pinot Noir

 

Palak Paneer – Espinaca con Queso ₡7000
Frito en una salsa de ajo, jegibre y comino.
Vino Sugerido Sauvignon Blanc

 

A la Parrilla

Japón – Sureste de Asia

Teriyaki: nuestra salsa Teriyaki es artesanal, sutil, levemente dulce con vino Shaoxing, jengibre, ajo y soya.

Teriyaki de Lomito ( 230g ) ₡9300
Vino Sugerido Pinot Noir, Merlot

 

Teriyaki de Pollo ₡7200
Vino Sugerido Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot

 

Teriyaki de Salmón ₡10000
Vino Sugerido Chardonnay

 

Pollo en Especies ₡11000
Comino, culantro, curcuma e hinojo con ensalada de fideos transparentes agridulces y salsa de tamarindo.
Vino Sugerido Chardonnay

 

Salmón Thai al Coco ₡11000
Salmón parrillado sobre cama de bok choy en salsa de coco y albahaca.
Vino Sugerido Chardonnay

 

A FUEGO LENTO

Filipinas – Indonesia – China

Costilla de Cerdo Adobo Filipino ₡8000
Cocido en vinagre, pimientos, ajo y hoja de laurel.
Vino Sugerido Sauvignon Blanc, Riesling

 

Sambal de Mariscos ₡9000
Calamares, camarones y mejillones en una salsa de cebolla, ajo y chile.
Vino Sugerido Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

 

Shanghai Cerdo ₡8000
Costillas en vino Shao Hsing con ani tierno y jugoso, sobre una cama de bok choy.
Vino Sugerido Espumantes, Riesling

 

Ma Po Tofu Vegetariano Picante ₡6700
Cubitos de tofu cocidos con vainica, palmito, chile dulce y hongos.
Vino Sugerido Riesling, Sauvignon Blanc

 

AL VAPOR

Vietnam – China

Liviano, saludable y bajo en grasa

Filet de Pescado al Vapor ₡8000
Un clásico chino – con jengibre y cebollín.
Vino Sugerido Pinot Grigio, Riesling

 

Filet de Pescado al Vapor ₡8000
Un clásico chino – con jengibre y cebollín.
Vino Sugerido Pinot Grigio, Riesling

 

Pollo o Pescado Vietnamés al Vapor Muslo de Pollo en Trozos ₡7200 Pescado en Trozos ₡8000
Vino Sugerido Sauvignon Blanc

 

PAD KRAPAO

Tailandia

Salteados con albahaca y vegetales en una salsa aromatica poco picante.

Pad Krapao de Pescado ₡8500
Vino Sugerido Sauvignon Blanc

 

Pad Krapao de Camarón ₡9000
Vino Sugerido Chardonnay

 

Pad Krapao de Pollo ₡7500
Vino Sugerido Chardonnay

 

Pad Krapao de Res ₡8500
Vino Sugerido Pinot Noir

 

SALTEADO

China

Plato Tin Jo ₡9800
Carnes y mariscos con vegetales en canasta de yuca y tiquiste crujiente.
Vino Sugerido Merlot, Carmenere

 

Res Estilo Chino ₡8500
Con brocoli, cebolla y chile dulce.

Res con Vainica y jengibre ₡8500
Con semillas de ajonjolí.
Vino Sugerido Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec

 

Kung Pao
Salteado en chile, jerez y ajo con semillas de marañon en canasta de tiquisque crujiente.

Camarones Kung Pao ₡9800
Vino Sugerido Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

 

Pollo Kung Pao ₡8500
Vino Sugerido Chardonnay

 

Tofu Kung Pao ₡7500
Vino Sugerido Sauvignon Blanc

 

Verduras Mixtas con Tofu ₡6700

Bok Choy Salteado ₡6700
Con palmito y hongos shitake.
Vino Sugerido Pinot Grigio, Riesling

 

ARROZ TOSTADO

China

Mezcla de carnes o mariscos con verduras en salsa sobre arroz tostado en plancha.

Tesoros de la Tierra ₡9300
Pollo, lechón y lomito.
Vino Sugerido Pinot Noir

 

Tesoros de la Mar ₡10000
Camarón, pescado y calamar.
Vino Sugerido Pinot Grigio, Sauvignon Blanc

 

Tesoros de Verduras y Tofu ₡8000
Vino Sugerido Sauvignon Blanc

 

AGRIDULCES

China

Tofu Crujiente Agridulce con Chipotle ₡6700
Picante, con trocitos de piña y bok choy.

Pescado Frito festivo Agridulce ₡8000
Sobre salsa agridulce, con tiritas de jengibre y cebollin.
Vino Sugerido Riesling

 

Pollo a la Naranja ₡7200
Muslo de Pollo en una salsa de naranja con toques de ácido y dulce, con cebollín y tiritas de cáscara de naranja.

Hong Kong Cerdo Agridulce ₡8000
En una salsa suave con toques de ácido y dulce,con cebollín, palmito y chile dulce.

ACOMPAÑAMIENTOS

Hojas verdes de Temporada ₡3500
Salteadas en aceite de oliva y ajo. Verduras chinas, berros, espinacas.

Arroz frito con huevo y cebollín ₡2200

Ensalada Verde ₡2400

Arroz aromático ₡1500

ARROZ

China

Arroz Frito Cantonés Tin Jo ₡6800
Camarón, pollo, lechón, chorizo y tomate.
Vino Sugerido Merlot

 

Arroz frito con camarón ₡8000

Arroz Frito Vegetariano con Hierbas ₡5500

PASTAS & CHOP SUEY

China – Tailandia – Korea

Chapché Coreano Lomito ₡7500 Camarón ₡8500 Vegetariano ₡6200
Fideos de camote salteados con verduras.

Pad Thai Pollo y Camarón ₡7500 Vegetariano ₡6200
Pasta de arroz salteada con frijol nacido y maní.

Chop Suey Tin Jo ₡6200
Camarón, pollo, lechón y verduras. Seco, en salsa o en sopa.

Chiu Min ₡6200
Tallarín tostado acompañado con una salsa con camarón, pollo, lechón y verduras.

ENTRADAS VEGETARIANAS

SOPAS Y ENSALADAS

Sopa Miso ₡2500
Caldo a base de algas marinas y miso con tofu, zanahoria y cebollín.

Sopa Agripicante Vegetariana ₡2500

Sopa de Coco con Hongos e Hierbas ₡3000

Ensalada Maya ₡5200
Aguacate, papaya, pepino y chile dulce en aderezo de jengibre y culantro.

Som Tam – Ensalada de Papaya Verde ₡4600
Zanahoria, vainica, en aderezo agripicante con ajo y chiles.

Yam Woon Sen ₡5000
Ensalada agripicante de fideos transparentes con oreja de madera, hierbas y mani.

Yam Tofu ₡6000
Ensalada de tiras de tofu parrillado sobre una cama de lechugas mixtas y menta con tomate y pepino en aderezo de limón.

CRUJIENTES

Tofu Crujiente Leila ₡3300
Tostadito afuera, sedoso adentro con salsa de soya y ajo.

Cha Gio ₡4400
Tacos vietnameses vegetarianos fritos, servidos con lechuga e hierbas.

Pakoras ₡3700
Verduras fritas empanizadas en harina de garbanzo con chutney de menta y culantro.

Samosas ₡3800
Empanadas de papa y petit pois en curry con salsa de tamarindo.

LIVIANOS

Sushi Nori Maki ₡4400
Rollitos de arroz envueltos en alga marina, aguacate, chile dulce y pepino.

Edamame ₡2700
Frijol de soya tierno en su cascara.

Empanadas Chinas ₡3800
Fritas o al vapor.

Mu Shu ₡4400
Verduras salteadas con huevo, servidas con crepas y Hoisin.

Berenjenas al Sambal ₡3500
Berenjenas en pasta de cebolla, ajo, chiles y jugo de limón con tortillas.

Rollitos frescos con salsa de maní ₡3800
Pepino, zanahoria, lechuga y fideos de frijol verde.

Los siguientes ingredientes pueden omitirse de su platillo, solo indiquelo a su servidor: huevo, salsa de pescado, queso y/o yogurt.

PLATOS FUERTES VEGETARIANOS

Servido con arroz aromático o integral.

Palak Paneer ₡7000
Espinacas con queso frito o tofu, en una salsa de ajo, jengibre y comino.

Curry Verde Tailandés Vegetariano ₡6500
Con Bok Choy, espinacas, vainicas y hongos shitake en leche de coco.

Curry Tailandés de Berenjena ₡7000
Con hongos y albahaca en leche de coco.
Vino Sugerido Chardonnay, Pinot Noir

 

Curry Vegetariano de la India ₡6500
Papas, zanahoria, tomate y culantro en garam masala, servido con raita de pepino y chapati.
Vino Sugerido Chardonnay, Pinot Noir

 

Bok Choy Salteado ₡6700
Con palmito y hongos shitake.

Tofu Kung Pao ₡7500
Con semilla de marañon en canasta de tiquiste crujiente.

Ma Po Tofu Picante ₡6700
Cubitos de Tofu cocidos con vainica, palmito, chile dulce y hongos.
Vino Sugerido Riesling, Sauvignon Blanc

 

Verduras Mixtas Salteadas con Tofu ₡6700

Tofu Crujiente Agridulce con Chipotle ₡6700
Con trocitos de piña y bok choy.

Hojas Verdes de Temporada ₡3500
Verduras chinas, berros y espinacas salteadas en oliva y ajo.

FIDEOS Y ARROCES VEGETARIANOS

Chapché Koreano ₡6200
Fideos de camote con verduras y hongos shitake.

Pad Thai ₡6200
Pasta de arroz salteada con vegetales y maní.

Chop Suey Vegetariano ₡5500
Seco, en salsa o en sopa.

Arroz frito vegetariano con hierbas ₡5500

Arroz Tostado Vegetariano ₡8000
Verduras y tofu en salsa de soya sobre arroz tostado en plancha.
Vino Sugerido Sauvignon Blanc

 

Usamos vegetales orgánicos cuando están disponibles. No usamos ajinomoto, ni productos que lo contienen.

POSTRES Y DIGESTIVOS

Licores Digestivos ( 2 onz )

Limoncello de cáscara de limón ₡2000

Amaretto Disaronno almendras ₡2500

Bailey’s Irish Cream vainilla y cacao, cremoso ₡3000

Frangelico avellana ₡4000

Romana Sambuca anís ₡3500

Vinos de Postre ( 3 onz )

Jeréz Dule Solera copa ₡3000

Ferreiro Oporto Tawny copa ₡2500

Brandy ( 3 onz )

Cognac Courvousier V.S.O.P. ₡7500

Brandy Valdespino ₡2000

Cafés

Britt tueste oscuro Negro ₡1200 Con Leche ₡1500

Espresso sencillo ₡1200

Espresso Doble ₡2100

Espresso Cortadp ₡1500

Espresso Macchiato ₡1500

Caffe Latte ₡2500

Capuccino ₡2200

Tés

En Bolsitas ₡1200
Negro, Manzanilla o Menta

Gourmet de Hojas Sueltas ₡1800
Hierba Buena, Lychee, Jazmín, Sencha Verde Japonés

Masala Chai ₡1200
Frío o caliente. De la India, con jengibre, canela, cardamomo, leche y tapa de dulce.

Postres

Creaciones Tin Jo

Queque de Polenta y Romero ₡4000
Con fresas orgánicas y chantilly.

Queque de Chocolate y Café ¡Gong! ₡4000
Wow! A despertarse con Café y Chocolate.

Kheer ₡3300
Arroz con leche del norte de la India, con pasas, almendras, semilla de marañon y especias.

Tarta Cremosa de Maracuyá ₡3300

Lotus de Manzana ₡4000
Wantán con relleno de manzana y canela, con helado.

Tempura de Banano ₡4000
Frito con helado de vainilla o de coco.

Clásicos

Mousse de Chocolate ₡3500
Con licor de café.

Cheesecake de Limón ₡3300
Con licor de café.

Tres Leches ₡3000

Flan de Coco ₡3000

Helados sin barquillos ₡2700 con barquillos ₡3000
Coco, Chocolate o Vainilla. Escoja su topping de sirope de chocolate, salsa mora o Café Rica.

Livianos

Degustación de Sorbets ₡3500
Zacate de limón y hierba buena, Maracuyá, Naranja con Albahaca, Mora con Anís, Papaya con Romero.

Sorbets de un Sabor ₡2500

Mousse de Maracuyá Lite ₡3300
Hecho con Stevia y lácteos lite.

Cocteles

Lichi Martini ₡4500
Vodka, jugo de lichi, lichi, vermouth.

Ginger Margarita ₡4500
Tequila, jengibre, triple sec, jugo de limón.

Lemon Grass Mojito ₡4200
Ron, zacate de limón, hierbabuena, limón.

Ginger Bomb ₡3800
Infusión de jengibre con zacate de limón y vodka.

Tingría ( Tin Jo Sangría ) ₡4500
Una Sangría clásica ( vino tinto ) con jugo de arándano.

Sangría Blanca ₡4000
Una sangría a base de vino blanco.

Burbujas de Japón ₡4000
Fritzer de vino de ciruela, soda y menta.

Mai Tai ₡4500
Ron, brandy de albaricoque, triple sec y limón.

Infusiones Tin Jo

Endulzadas levemente con tapa de dulce o miel. ₡2000

Jengibre y Zacate de Limón

Albahaca y Limón

Tamarindo y Hierbabuena

Jazmín y Maracuyá

Limonada con Hierbabuena

Tés Fríos Tin Jo

Con leche de Vaca o de Soya.

Té Tailandés ₡2100

Té Chai ₡2300

Burbujas Tin Jo ( sodas saborizadas )

Ideales para acompañar comidas picantes, sushis y mariscos.

Jengibre y Hierbabuena ₡2200

Maracuyá ₡2200

Naranja ₡2200

Arándano ₡2800

Agua Embotellada en Vidrio

El agua que servimos es agua de tubo regular con hierbabuena.

Cristal sin gas ( Costa Rica ) 750ml ₡1700

San Peregrino con gas ( Italia ), Panna sin Gas ( Italia ) 500ml ₡2500 750ml ₡3500

Cervezas

Daura Damm Libre de Gluten ₡3400

Artesanales

Libertas ( light ) ₡3200

Segua ( roja ) ₡3200

Nacional

Bavaria Gold, Dark, Light, Chill, Silver, Light, Zero ( sin alcohol ), Pilsen ₡2200

Internacional

Tsing Tao ( China ) ₡3200

Sapporo ( Japón ) ₡3500

Corona ( México ) ₡3000

Heineken ( Holanda ) ₡3000

Gaseosas

Fresca, Ginger Ale, Coca Cola ₡1500

VINOS

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